대전초밥맛집 도안동초밥 쿠모 : 초밥 스시 맛집추천
내돈내산 대전초밥맛집 추천합니다. 최근 오픈하여 횟감도 신선하며 깔끔하고 무엇보다 맛있습니다. 스시와 초밥을 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 대전 도안동에 위치한 쿠모 초밥전문점 대전맛집인정합니다. 최근 도안동 인근에 개인카페나 예쁜 음식점들이 많이 생기고 있는데 그중 한 곳인 대전초밥맛집 쿠모소개해 드립니다.
대전초밥 쿠모 위치 및 설명
대전 도안동 쿠모식당
주소 : 대전 서구 용소로 54번 길 35
전화 : 0507-1336-1199
시간 : 11:00~22:00(15:00~17:00 브레이크타임 / 매주월요일 휴무)
대전 초밥맛집인 쿠모는 매일 아침 활어를 당일 작업해 당일 소진하는 것을 원칙으로 신선한 재료만을 취급하고 있다고 합니다. 최고급 신동진쌀을 이용하여 더욱 맛있는 초밥을 제공합니다. 주차는 따로 주차장이 없으며 주변이 다가구밀집지역이다 보니 길가에 주차하시면 됩니다. 내부 테이블수가 많지 않고, 방문손님이 많으니 점심시간에 맞춰가시면 웨이팅을 할 수 있으니 참고하시면 됩니다.
쿠모식당 메뉴
초밥전문점인 쿠모식당의 메뉴는 초밥, 덮밥, 사시미가 주 메뉴입니다. 대부분의 손님들은 모둠초밥과 덮밥을 점심에 많이 먹는 편이고, 사시미는 저녁에 자주 나가는 편인 것 같았습니다. 메인메뉴 이외에도 마끼, 튀김, 소바, 우동 등 메뉴들이 구성되어 있고, 음료 및 주류가 있습니다.
1. 덮밥
카이센동, 연어덮밥, 장어덮밥, 지라시덮밥
2. 초밥
쿠모정식, 쿠모특식, 쿠모스페셜, 쿠모불초밥, 쿠모어린이초밥, 활어모둠초밥 및 단일초밥, 두 가지 초밥, 단품초밥
3. 사시미
모둠사시미, 참치사시미, 광어사시미, 연어사시미
4. 기타
마끼, 튀김, 소바, 우동 등
쿠모스페셜 초밥 및 소바
쿠모스페셜 초밥은 14ps로 다양한 초밥이 총 14피스가 나오게 됩니다. 또 한 덮밥과 초밥류를 주문하게 되면 샐러드와 미니우동이 함께 나오니 함께 즐길 수 있고, 초밥의 재료들이 신선하여 좋았습니다. 대전초밥맛집으로 인정할만한 초밥 구성으로 손님들이 많았던 이유를 알게 되었습니다. 초밥메뉴 중 가장 기본인 쿠모정식도 나쁘지 않지만 쿠모식당의 초밥을 맛있게 드셔보시기 위해서는 쿠모스페셜을 먹어본 사람으로서 추천합니다.
쿠모식당 이미지가 구름 모양이던데 왜 구름모양인지 초밥을 주문하게 되어 받으면 알 수 있습니다. 구름모양의 트레이에 초밥과 샐러드, 미니우동이 나와 보기에도 좋고 맛도 매우 좋아 먹는 내내 기분도 좋아졌습니다.
초밥의 퀄리티가 상당히 훌륭하고 횟감이 신선하기 때문에 초밥의 풍미를 진하게 느끼실 수 있습니다.
대전초밥맛집 쿠모식당 총평
마무리로 소바까지 하나 주문하여 먹었는데 소바는 육수가 매우 진하니 조금 호불호가 있을 것 같았습니다. 저는 불호였지만 맛있었습니다.
초밥이 매우 신선하고 밥알도 적당하여 초밥의 맛을 최대한 느낄 수 있었다.
대전초밥맛집 도안동 쿠모식당.
내돈내산으로 가본 곳이었는데 만족합니다.